Il nostro albergo

Prezzemolo

Nome scientifico: Petroselinum crispum
Famiglia: Ombrellifere (Apicaceae)

Il prezzemolo è originario dell’Europa sud-orientale, comunemente usato per insaporire una varietà di piatti. Ricco di minerali come ferro e calcio, contiene anche oli essenziali e un’elevata percentuale di vitamine A, B e C.

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